10. 第九章 (第1/5页)

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“不错，酱料确实可以甜一点。儿原本是想再加点腌火腿，只是现下还没来得及做。”杜时笙诚恳接受建议。

“也可以加些羊肉，牛肉。”小五儿建议。

本朝以牛羊为最常吃的肉类，猪肉只有普通百姓和穷人才会偶尔吃吃，主要是觉得腥气不可口。

可杜时笙前世最爱吃的便是猪肉，因此，她才想出腌制火腿的法子来掩盖猪肉腥气。

现下看来，想要推广猪肉食谱，还是有段路要走的，杜时笙暗自思忖。

“若是做成朝食出去售卖，加了牛羊肉，价格会不会过高？”杜时笙问道。

小五儿眼睛一亮，喜道：“杜姊姊想去卖朝食？这个点子真是太好了！我还没见过这么好吃的朝食，杜姊姊的摊子必定人山人海！”

杜时笙笑道：“姊姊暂且这么想的，还需要细细斟酌筹划，现下，小五儿和阿婆多给些建议。”

“肉若是没卖出去，容易馊了，扔掉太可惜了。”孙阿婆于口味和生意经倒是没什么建议，只是担心浪费。

杜时笙点点头：“阿婆说的极是。”

“还可以加些不同口味的酱料，蘑菇酱，山茱萸酱之类。”小五儿灵机一动。

杜时笙朝他竖起大拇指：“小五儿当真聪明！”

小五儿看到这个手势，不解其意，困惑地看着杜时笙。

杜时笙连忙岔开话道：“今日，儿这顿煎饼这是物有所值，小五儿和阿婆当真是儿的贵人！”

“不敢，不敢。”祖孙二人连连摆手。