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第1211章 黄金肠

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然后,更多的订单又接二连三的涌入厨房内。

负责分单的小妹都快哭了:“怎么又是猪大肠啊!”

洗大肠的两个小弟更是欲哭无泪:

一份猪大肠的重量约莫为一斤左右,切成圈后也约莫有二三十个。

一张桌子大部分都坐着几个人到十个人左右。

人多的一般都会点两份。

但即便如此,这一份数量不少的猪大肠还是瞬间被光盘了。

别说一旁上菜的服务员惊呆,就连食客们自个儿也惊呆。

总厨毕竟是总厨,这刀工是没得说的。

只见他切出来的猪大肠圈几乎每个都一样厚。

切好后,整齐码入干净无水的白瓷盘里。

要是不小心将油脂滴入摆盘边缘了,总厨还得拿个干净的毛巾小心翼翼的擦拭干净。

之后,再放上摆盘专用的花草点缀一下。

这口感,这味道,哪里是猪大肠啊!

就说它是龙筋也不为过。

实在是美味!

太美味了!

顿时间,饭店内接二连三的响起了食客们对猪大肠的溢美之词。

这原本平平无奇的猪大肠瞬间就身价暴涨,成为了饭店今日的招牌必点热门菜——黄金肠。

黄金肠色泽金黄,口感酥脆,与人们认知里的猪大肠有着极大的区别。

因此,等一份份黄金肠被端到餐桌上的时候,原本满脸期待的食客们在缭绕的香味当中瞬

间疯狂了。

从盘子落桌到盘子被清空,几乎就用了半分钟时间!

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